白癜风哪些东西要少吃呢？白癜风是一类黑色素脱失的皮肤病，严重影响了患者的容貌，医生建议患者在对白癜风积极的治疗的同时，也应该注意一些日常饮食禁忌，以免诱发加重该病，下面有请成都白癜风医学研究院附属医院医生权威白癜风医生吴占琴为大家做出详细介绍。

避免服用维生素C及富含维生素C的食物，因维生素C可以使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。因此对于富含维生素C的食物如桔子、葡萄、山楂、猕猴桃等，要尽量少吃，还有如樱桃含有较丰富的维生素C，都尽量不吃或少吃。

少吃太酸或太辣的食物，研究数据也表明，太酸或太辣的食物也可能影响白癜风的病情与治疗效果，对白癜风的治疗效果不利。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。戒烟戒酒，不要吃一些容易引起过敏反应的食物。

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