白癜风患者在生活饮食要注意什么？白癜风是一个慢性复发性难治性的疾病，病因不明，可能与遗传、环境、情绪、微量元素的缺乏、免疫等密切相关。如何提高白癜风的治愈率，如何预防白癜风的发生和发展，生活细节的注意和保养是相当重要的。那么，白癜风患者在生活饮食要注意什么？成都白癜风医学研究院附属医院医生王海为您介绍。

1、绝对禁食海味、禁酒（尤其是白酒）、禁烟。不吃腥辣等带刺激性或发物，如白酒，生葱姜蒜，辣椒等。这是白癜风的饮食注意中不能忘记的。

2、多食坚果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆类和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、动物肝脏等，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等，均可供患者选择食用。

3、不吃维生素C的食物如桃子、苹果、柚子、樱桃、猕猴桃、葡萄、草莓、西红柿、韭菜、菠菜、苦瓜、黄瓜、油菜、香菜、竹笋、葱、蒜等。

4、适当补充铜元素。实验资料证明：白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。因此，患者可使用铜勺或铜锅，铜碗、铜筷，既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。在白癜风的饮食注意中可以考虑使用。

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