鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲。并且鱼肉营养价值极高。对于一般人群来说，任何鱼均可食用。但是对于白癜风患者就不是这样的，因为白癜风患者有着诸多的饮食禁忌。那么，白癜风患者可以吃的鱼有哪些呢？下面就让成都白癜风医学研究院附属医院吴占琴医生来告诉你答案。

青鱼：青鱼为鲤科动物。鱼肉中含蛋白质、脂肪、糖、维生素B2、烟酸、硫胺素及多种矿物质。鱼胆清热毒，鱼鳞胶止血。可制成各种食品食用。

黑鱼：黑鱼为鳢科动物，原名鳢鱼。鱼肉中含有蛋白质、脂肪、糖、无机盐、多种维生素等。具有补脾益胃、利水消肿之功效。可制成各种食品食用。

黄花鱼：黄花鱼为石首鱼科动物，又称石首鱼。鱼肉含蛋白质、脂肪、糖、多种维生素等；鱼鳔含有蛋白质和黏多糖。具有开胃益气之功效。可制成各种食品食用。

带鱼：带鱼属鱼科动物，又名海刀鱼。鱼肉中含有蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质等；带鱼、鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸，具有滋阴养肝、止血之功效。可制成各种食品食用。

鲈鱼：鲈鱼又名四鳃鱼。鱼肉中含蛋白质、脂肪、糖、维生素A和维生素B及多种矿物质。具有益筋骨、和肠胃、治水气之功效。可制成各种食品食用。

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