生活中白癜风患者可以吃鸡肉吗? 白癜风是一种危害比较大的皮肤疾病，治疗比较困难，治疗过程比较漫长,而且还具有复发.给人们带来的危害是众所周知的.而鸡肉是家庭的一个常菜，鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，是炒菜、煲汤的佳品，并富有营养，有滋补养身的作用。那么白癜风患者可以吃鸡肉吗？下面就请成都白癜风医学研究院附属医院医生介绍。

白癜风医生王海指出，白癜风患者是可以食用鸡肉，鸡是我们肉食中不可或缺的食品。日前，经研究发现吃鸡肉能够进步人的免疫力，这一观点在不久前于举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证实。研讨会上发表的一份较新报告表明，鸡及其萃取物具有显着进步免疫性能的效果，这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合，有利白癜风患者免疫机制的加强。►►►向您推荐阅读：白癜风预防该怎样做呢　

现代营养学上一直有"红肉"和"白肉"之分，前者指的是猪、牛、羊等肉类，后者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中，牛磺酸的含量更高，比普通鸡肉的滋补作用更强。

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