成都白癜风医学研究院附属医院（隶属于成都白癜风医学研究院附属医院）是经国家卫生部门批准，在我国西南地区正式成立的一家以白癜风疾病为对象的专业科研与诊疗机构。多年来，在各级相关领导的大力（成都白癜风论坛I成都白癜风传染吗I成都白癜风能治好吗）关怀与支持下，其在区域白癜风的预防、检查、医疗、科研、教育等方面均取得了综合性的快速发展，顺利成为中国医师协会科研合作单位、世界卫生组织国际合作医疗机构。

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 白癜风是黑色素细胞产生黑色素能力的进行性减少或消失，维生素C对于白癜风的治疗是极为不利的，是白癜风发病和加重病情的重要因素之一，这主要是因为维生素C可阻碍黑色素的生物合成，会影响（成都白癜风论坛I成都白癜风传染吗I成都白癜风能治好吗）肠道吸收铜离子，降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性。因此，白癜风患者应该避免维生素C的直接摄入，对于富含维生素C的食物也要尽量少吃，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、番茄及青椒等。

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 在临床治疗过程中食物因素对白癜风治疗的影响是比较明显的，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少（成都白癜风论坛I成都白癜风传染吗I成都白癜风能治好吗）某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。 平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

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 基本禁忌食品： （1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒'酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
（2） 少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

（3） 樱桃 白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。

 成都医学白癜风医院林永祥主任提醒广大病友：白癜风病因复杂，治疗困难，严重影响病人的生活质量，对本病的预防目前还未普遍被人们所重视，发病前人们也不知道应该怎么预防。普及预防知识做到有病早治，未病先防，对降低发病率非常重要。