黑芝麻具有多种丰富的营养，白癜风患者适量食用黑芝麻对病情的康复有积极的效果。　　

 这里为您介绍一种黑芝麻的特别食用方法，原料为黑芝麻、蜂蜜、玉米粉、白面、鸡蛋、发酵粉。以上是需要准备的材料。

下面就要可以它的制作方法，先将黑芝麻炒香研粉，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5-2小时，上屉蒸20分钟即熟。制作好之后可以每天食用。

这种黑芝麻食物有什么样的功效呢？《本草纲目》称：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出”。黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首，而维生素E能促进细胞分裂，推遲细胞衰老，常用之，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。据科学家实验表明，维生素E可使实验动物的寿命延长15%--75%。所以说，常食用黑芝麻有抗衰老和延年益寿的作用，生活饮食中要适量食用黑芝麻。