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牛奶不光只是拿来喝的

2010-10-04

  

  在日常生活中,面粉等的保存常常令我们得不偿失,像是太白粉、面粉等食材,用空瓶子装容易结块、放到塑胶袋中又不方便取用;有时候真不知开如何保存才好呢?如果有不要的卷筒纸罐子,可以将面粉或是太白粉放入里头,在卷筒的开口处用一层粗纱布盖着,再用橡皮筋将剩余的纱布绑在瓶身上,然后在纸罐上头盖上一层盖子。就可以直接放到厨房的调味料旁收纳着喔!这样一来,如果需要少量的面粉或是太白粉,就可以直接摇一摇纸罐子取用啦!而且纱布还可以过滤较粗的面粉,相当方便喔!呵呵,有没有特别想一试的感觉。

  我有时在想,要是我可以让易变形的衣服不变形就好了。像是大衣或是麻沙制的洋装,如果用一般的衣架子来收藏的话,很容易会在肩膀的部位就塌下去,变形了。那么要如何挂这些容易变形的衣物呢?只要多准备几条毛巾,就可以了喔!在衣架的肩膀部位,先用毛巾卷起来,再将衣服挂上,这样就可以防止衣物会变形啦!这样一来,衣服变形的这个难题就算是解决了。

  据大厨介绍,牛奶不光是可以喝,还能让食物更美味。想炸好吃的猪排吗?不妨先准备一小盘的鲜奶吧!咦?为什么要准备鲜奶呢?这是因为可以让猪肉的肉质更加柔嫩喔!只要将猪肉先泡鲜奶约十五分钟,因为鲜奶可以软化肉质,所以用同样方法炸出来的猪排,会更加的内软外酥喔!不妨在炸猪排前,相让猪肉泡个牛奶澡吧!另外,在炸花枝或是其他海鲜时,都很担心锅油会乱溅。有个方法能够防止喔!只要先用鲜奶浸泡花枝约十五分钟,之后再炸花枝时,就比较不容易溅油喔!因为鲜奶内的蛋白质,会先覆盖住花枝的表层,就能锁住花枝的水分,在炸花枝时,也就不容易溅油啦!医生在此提醒,白癜风患者在饮食方面应遵循相关疾病的禁忌。

  

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